Farinha de trigo + fermento seco +sal + açúcar + azeite + água = PÃO
Parece ate mentira, que esses ingredientes podem se transformar em algo tão delicioso.
AI ESTA A PROVA.
Ingredientes
1 kg farinha de trigo
2 pacotinhos de fermento seco
3 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1/4 xícara de azeite
500ml de água morna
Preparo
Misturar os ingredientes secos. Acrescentar o azeite e a água aos poucos (dependendo da farinha a quantidade de água muda), sovar 5 minutos. Deixar crescer até dobrar de tamanho ( 40 minutos). Sovar novamente e modelar a massa no formato de sua preferencia, deixar novamente dobrar o tamanho (40 minutos). Levar para assar em forno pre aquecido, durante 40minutos a 220° C ou ate dourar.
Sovar: Bater a massa, tornar flexível, amaciar........
Delícia!!!
ResponderExcluirQuentinho com manteiga derretendo.........................temque provar.
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