Nada melhor nesse frio, do que um chocolate quentinho, para esquentar o corpo e a alma e dar aquele ânimo.
Então pensando nisso, nada melhor do que consultar nossos livros. Seguindo a receita original de Jamie Oliver........Ganache de Chocolate com Raspas de Laranja.
HUUUUUUUUUMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Derreta em banho maria o chocolate (duas barras), raspas de uma laranja, uma
pitada de sal, uma colher de chá de manteiga e 300 ml de creme de leite (se não for fresco use o de caixinha). Tem coisa mais fácil ?????? Assim que estiver derretido,
ESTA PRONTO !!!!!!!!!!!!!!
E é claro..............como não existe nada melhor do que receber a família e os amigos. Na hora de servir para tudo ficar perfeito é só
CAPRICHAR.
Pode ser servido quente ou frio (prefiro quente), com bolacha tipo palmieri (essas lindas bolachinhas de coração).
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